步入2025年收官之月，国内品质火锅领域的领军品牌巴奴毛肚火锅再度掀起扩张热潮，一次性在18座城市布局22家全新直营店，使全国直营门店总数即将突破170家大关。此次版图拓展不仅覆盖诸多热门消费城市，更成功开拓东莞、佛山、湖州、江门、连云港、临沂、盐城七大新市场，为当地“肚粉”们打造专属的品质火锅欢聚场景。

在餐饮行业追求快速扩张的当下，巴奴始终坚守“产品主义”，潜心打磨核心竞争力。其招牌毛肚坚决摒弃化学嫩化手段，采用绿色安全的“木瓜蛋白酶”嫩化技术，既保证了脆嫩弹牙的口感，又筑牢食品安全防线；野山菌源自云南深山直供，每日经4小时慢火现熬成菌汤，每一口都饱含自然的鲜醇；精选生长180天的内蒙古草原羔羊，凭借天然的生长环境自带奶香，彻底颠覆消费者对羊肉的传统味觉认知。依托第三代供应链体系，巴奴实现“365天鲜笋不断供”，搭配云南应季鲜蔬与带根活体豆芽，将食材的新鲜本味与季节特性发挥到极致，让每一次到店消费都成为一场自然风味的邂逅。

区别于部分品牌对奢华装修的追捧，巴奴更聚焦就餐空间的“安心感”与“舒适度”，所有新店均延续统一的品质标准。开放式厨房设计让食材处理全程透明可见，彻底打消消费者对后厨卫生的顾虑；柔和的灯光搭配科学布局，精准还原食材本真色泽，让每道菜品都兼具口感与颜值；围合式聚落布局巧妙兼顾私密性与社交属性，无论是家庭小聚还是好友畅谈都适配有度；店内点缀的大量绿植与全屋净风系统相得益彰，既隔绝了都市的嘈杂，又能有效减少火锅味残留，让食客告别“吃完一身火锅味”的困扰。

巴奴相关负责人表示，品牌的每一次扩张都植根于消费者的信任与期待，因此始终保持稳扎稳打的发展节奏。在巴奴看来，火锅不仅是满足味蕾的美食，更是联结情感的重要纽带。未来，品牌将继续秉持食材本味初心，深耕产品品质，依托完善的供应链体系，把更多高品质火锅门店带给全国消费者，持续践行“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”的品牌理念。

目前，这22家新店已全面进入开业倒计时，具体开业时间可通过巴奴官方社交平台或企业微信查询最新动态。与此同时，品牌发起“下一家店开在哪”互动活动，诚邀全国消费者建言献策，让未来的巴奴门店更贴近大众生活。这个寒冬，不妨循着暖心烟火气走进身边的巴奴新店，在鲜醇菌汤与脆嫩毛肚的美妙碰撞中，开启一场温暖的欢聚之旅。